Benodigdheden:
Rijstpapier
Zalm
Scampi (voorgekookt)
Avocado
Wortel
Komkommer
Cashewnoten
Koriander
Benodigdheden dipsaus:
2 eetlepels 100%pindakaas
Goeie scheut sojasaus
Goeie scheut rijstazijn
1 el honing
1 el chili olie
1 teentje look
Hoe?
1/Snijd alle ingrediënten (in de lengte) fijn.
2/Laat het rijstpapier in een kommetje water weken en leg op een glad oppervlak.
3/Vul het midden van het rijstvel met de gewenste ingrediënten en rol op. Werk eventueel af met sesamzaadjes.
4/Meng alle ingrediënten voor de pindasaus. 🥜