Wat heb je nodig (voor ✌🏼 personen):
-2 grote citroenen
-4 el Skyr of 0% griekse yoghurt
-125g ricotta
-2 tl vanille suiker
-2 el citroensap
Afwerking:
-MAWRI peanut butter granola 🥜
-verse muntblaadjes
Hoe?
-Snijd de 4 uiteinden van de citroenen weg.
-Verwijder zoveel mogelijk vruchtvlees en vang het citroensap op.
-Meng in een kommetje de Skyr, ricotta, vanillesuiker en citroensap.
-Vul de citroenen met het mengsel en werk af met granola en verse muntblaadjes.