Chocolate granola crumble


Ingrediënten voor 2 ontbijtjes:

-150g chocolate MAWRI granola

-4 gedroogde vijgen

--2 el geraspte kokosnoot

-1 rijpe banaan


Bereiding:

Stap 1: Verwarm de oven voor op 180 graden.

Stap 2: Mix alle ingrediënten in een blender tot een stevige crumble.

Stap 3: Leg wat bakpapier in een ovenschool en verdeel er het mengsel over. Druk goed aan.

Stap 4: Bak het mengsel gedurende 20-25 min en laat nadien voldoende afkoelen.

Stap 5: Geniet van de crumble met wat yoghurt of skyr, rode besjes en verse munt.